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SUMMARY:Santa Brígida busca al mejor “cocinillas” del municipio
DESCRIPTION:El Ayuntamiento de Santa Brígida\, a través de la Concejalía de Mercados\, Comercio y Desarrollo Rural que dirige Carmen Juez\, busca al mejor “cocinillas” del municipio con la celebración del concurso gastronómico Cocinillas de Santa Brígida el domingo\, 12 de abril\, a las 11.00 horas. \nEl Parque Municipal\, en el espacio anexo al Mercado de Santa Brígida\, se transformará durante la mañana en un gran punto de encuentro para los amantes de la cocina\, en una cita que combinará talento culinario\, productos locales y espectáculo gastronómico. \nLos participantes dispondrán de un tiempo limitado para recorrer los puestos del Mercado de Santa Brígida y seleccionar los ingredientes con los que deberán elaborar sus platos\, poniendo a prueba su creatividad y destreza entre fogones\, con una demostración de cocina en directo junto al chef José Luis Espino. \nDurante la jornada\, residentes y visitantes podrán disfrutar de una jornada dedicada al sabor. El programa incluye la degustación de una tapa de garbanzada a cargo de El Camino al Jamonal\, una propuesta que pretende resaltar la cocina tradicional y los sabores vinculados a la gastronomía popular. \n\nInscripción y premios \nLas personas interesadas en participar pueden escribir al correo cocinillasalfuego@gmail.com hasta el 24 de marzo\, fecha límite fijada por la organización para formalizar la inscripción en el certamen. \nEl concurso incluirá la celebración de la semifinal y la gran final\, en una competición que coronará al mejor “cocinillas” de Santa Brígida. \nLa organización ha establecido tres premios en metálico para las mejores propuestas: 300 euros para el primer clasificado\, 200 euros para el segundo y 100 euros para el tercero. \nColabora el Cabildo de Gran Canaria.
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LOCATION:Parque Municipal\, Paseo Guiniguada\, Santa Brígida\, Las Palmas\, 35300\, España
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